より多くの野菜を食事に取り入れようとしているなら、ズッキーニは理想的な選択かもしれません。 その味は圧倒的ではなく、デザートやパスタの代わりにおいしいものになります。 野菜は、グリル、ソテー、調理など、それ自体でも美味しいです。
さらに、それはどんなタンパク質ともよく合います。 ズッキーニは準備が簡単であるだけでなく、あなたの体にも非常に有益です。 この夏、この高繊維食品を食事に含めるべきであることは当然のことです。 このブログ投稿では、ズッキーニを育てて世話をする方法についての簡単なヒントを紹介します。
ズッキーニとは？
ズッキーニとも呼ばれます。 多くの人が果物と混同しますが、それはウリ科に属する野菜です。 濃い緑色または薄緑色で、成熟する前に収穫できます。
ズッキーニの種類
- オールグリーンブッシュズッキーニ。
- ココゼルズッキーニ。
- ネロデミラノズッキーニ。
- ブラックビューティーズッキーニ。
- グルメゴールドズッキーニ。
- Gadzukesズッキーニ。
- ランピカンテズッキーニ。
健康上の利点や、ズッキーニを育てて世話をする方法など、ズッキーニについて知っておくべきいくつかのことを知ってみましょう。
ズッキーニの健康上の利点
- ズッキーニには、いくつかのミネラル、ビタミン、その他の有益な化合物が含まれています。
- 心臓血管系を保護します。
- また、食物繊維の優れた供給源でもあり、長期的には体を良好な状態に保ちます。
- それはあなたがかなりの量の体重を減らすのを助けることができます。
- ズッキーニを定期的に食べると、全体的な健康状態が改善することは間違いありません。
ズッキーニがあなたの健康にどれほど有益であるかを見た後、あなたはあなたのズッキーニを育てて世話をする方法を知りたいと思うことは間違いありません。
ズッキーニを育てて世話をする方法のヒント
1.成長条件
ズッキーニは、6日あたり少なくとも8〜XNUMX時間の完全な太陽と、有機物が豊富な継続的に湿った土壌を必要とします。 いくつかのズッキーニの品種は、成長するために多くのスペースを必要とします。 コンテナガーデニングや小さなガーデニングに適した低木の品種もあります。
ズッキーニには、水はけが良く、40つの土壌を組み合わせたロームが豊富な土壌が必要です。 理想的なズッキーニの土壌比率は、40％の砂、20％のシルト、およびXNUMX％の粘土です。
また、ズッキーニの健康を増進するために、庭にマルチやその他の有機材料を追加することを検討する必要があります
2.間隔
ズッキーニの植物を2〜4フィート離して、空気の循環を可能にし、病気を思いとどまらせます。 春に急速に暖まる低い丘にズッキーニを植える場合は、優れた植え付け戦略です。 丘ごとにXNUMXつの種子を植え、苗がXNUMX枚の葉を手に入れたら、残りのXNUMXつの根が乱されないように、弱いものをハサミで切り取って丘ごとにXNUMXつにします。
3.受粉
ズッキーニは雌雄同株の植物で、雄花と雌花の両方があります。 雌花は茎（子房）の底に小さなしこりがあります。 男性の花は長くて細い茎を持ち、一般的に女性の花よりも大きいです。
受粉のために、ミツバチと昆虫は最初に雄花を訪問し、次に雌花を訪問しなければなりません。
植物が開花し始めて実を結ばない場合は、受粉するのに十分なミツバチがいない可能性があります。 綿棒を使用した人工授粉を検討してください。
4.他家受粉
スカッシュ植物が他家受粉することは一般的ですか？ はい！ ただし、他家受粉は、今年の作物ではなく、翌年の作物に影響を与えます。 最近購入した種子からズッキーニを毎年栽培すれば、他家受粉について心配する必要はありません。
種子を保存する場合は、一度にXNUMXつの品種を栽培する必要があります。
5.ズッキーニを害虫や霜から守ります
ズッキーニの植物を保護するときは、ズッキーニをで覆ってください 40％アルミン酸塩シェードクロス。 目的は、温室内の植物を取り巻く土壌から空気に熱を伝達することです。
寒さを予測することは科学よりもはるかに芸術的であり、最後の霜が過ぎる前にズッキーニが地面に落ちていることに気付くかもしれません。 このような場合、ズッキーニの植物を次のようなさまざまなアイテムで保護することができます 霜防止ネット。 網は寒さに対する障壁を形成し、大雨、風、雹、昆虫、鳥からそれを防ぎます
6.水やり
土壌中の水分レベルを一定に保ちます。 週に、ズッキーニの植物に1インチの水を与えます。 芽の前進と開花の間、水やりは不可欠です。 土壌水分と野生植物を寄せ付けないように植物が十分に確立されたら、草、干し草、または草の切り抜きでマルチングします。 水が不足している植物は、昆虫の攻撃に対してより脆弱です。
7.給餌
ズッキーニは貪欲な食べる人です。 ベッド全体に広がる数インチの熟成作物残渣など、有機物をたっぷり使って苗床を準備します。 葉が青白くなったり、植物が弱くなったりした場合は、堆肥をかぶせるか、リンが豊富な液体の魚や有機肥料の殺菌剤スプレーを使用してください。
肥料は引き続き使用できますが、窒素が多すぎる肥料は使用しないでください。収量が減少します。
8。 収穫
最高の風味を得るには、若くて柔らかいときにズッキーニを選んでください。 果実の長さが4インチに達したら、収穫を開始します。 ズッキーニは1日あたり2〜XNUMXインチ成長する可能性があるため、収穫まで毎日植物に注意してください。 過剰に育てられたズッキーニは、果肉が多く、種が多く、苦味があります。
9.コンパニオンプランツ
ズッキーニは素晴らしいコンパニオンプランツです。つまり、エンドウ豆、ニンニク、ミントなどの他の野菜と一緒に育てることができます。 コンパニオンプランツには、植物の成長の改善、害虫の管理、庭のスペースの最大化など、多くの利点があります。
まとめ
ズッキーニの栽培を試したことがない場合は、何を待っていますか？ 上記のヒントを使用して、あなたの庭でそれらを育てて、これらの夏のグッズの豊かな風味と優れた食感を楽しんでください。
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