種なし柑橘類は比較的新しい種類の柑橘系の果物で、歯ごたえのある食べられない種子が完全に育てられています。 穴や種がないため、種なしと呼ばれます。 これらの果実は、果肉がセグメントから容易に分離し、種子を残さないため、「フリーストーン」果実とも呼ばれます。
種を完全に取り除くことで、種なし柑橘類は皮をむきやすくなり、生で食べる人々に人気があります。 それらはまたジュースのために絞られるか、または準備なしで調理で使用することができます。 これらの果物はほとんどの食料品店で一年中見つけることができますが、それらのピークシーズンは冬から晩春です。
だから、ここにあなたがそれらについて知りたいかもしれない種なし柑橘類についてのいくつかの事実があります。
種なし柑橘類とは何ですか
種なし柑橘類とは、種子がなく、主にジュースに使用される柑橘系の果物を指します。 これらの種類の柑橘類は次のとおりです。
- へそオレンジ
- ライム
- みかん
- クレメンタイン
- マンダリン
- レモンともっとたくさん
種なし柑橘類は、種なし柑橘類よりも果汁含有量が高いため、ジュースに使用されます。 種なし柑橘類からの果汁収量は、通常の柑橘類(種子を含むもの)よりも最大XNUMX倍高くなる可能性があります。
これは、種なし果実から、他のXNUMX種類の種子のある柑橘類から得られるよりも多くの果汁を得ることができることを意味します。
ジュースは食事に十分なビタミンCを摂取するための優れた方法ですが、ジュースに多くの果肉が含まれていると、ブレンダーで困難になる可能性があります。 種なし果実は、粘着性のあるこすり洗いの残留物をアプライアンスから取り除くのに必要な時間を短縮します。
オレンジジュースは、世界で最も人気のある朝食用飲料のXNUMXつです。 種なしオレンジは、他のほとんどのオレンジや他の柑橘系の果物に見られる特徴的な種子を欠いている柑橘系の果物です。 これらの種は通常苦く、噛むのが不快なので、避けることを好む人もいます。
種なしオレンジの作成は非常に複雑で骨の折れる作業であり、かなり高価になります。 ただし、余裕があれば、この種なし柑橘類を購入する理由はいくつかあります。 種がないことを除けば、生で食べると種をまく品種よりも甘くて味が良い。 作り方と食べたくなる理由は次のとおりです。
種なし柑橘類はどのようになりますか
種なし果実は次のように成長します。
1)それらは受精なしで成長することができます(単為結実)
2)それらは受粉で発達することができます、しかし胚珠は完全に成長した種子(stenospermocarpy)を生産することなく中絶します。
要するに、柑橘類の大多数は種なしで始まりません。 代わりに、園芸家や庭師は、種子の数を減らすなど、さまざまな特性のためにこれらの果樹を注意深く育てて選びます。 種なし変異は、最終的には種子の少ない木を品種改良することによって生み出されます。 その品種が確立されると、種なし柑橘類の枝を生き残った木に移植することにより、将来の遺伝的変異が制限されます。 その結果、接ぎ木された枝は、親植物と遺伝的に同一の種なし柑橘類を生産することができます。
種なし柑橘類を生産することの利点/利点
柑橘類を生産することの利点は、生産者がその過程で遭遇する可能性のあるあらゆる課題を上回ります。 ここにそれらのいくつかがあります。
樹木あたりの収量の増加
種なし柑橘類の生産は、XNUMX世紀以上前から行われているプロセスです。 私たちが今日消費している果物の多くは種なしであるか、種子が非常に小さいため、手で簡単に取り除くことができます。 種なしオレンジ、グレープフルーツ、ライム、レモンは、スーパーマーケットや食料品店でよく見かける品種です。
種なし柑橘類を生産する主な利点の100つは、10本の木あたりの果実量が増えることです。 たとえば、種子なしでXNUMXポンドの果実を生産するレモンの木は、種子ありで約XNUMXポンドを産出します。
より多くの利回りはより多くの売り上げを意味し、それはあなたの銀行に押し込められたたくさんの現金に変換されます。 種なし柑橘類を生産することで、すぐに利益をXNUMX倍にすることができます。
種なし柑橘系の果物は、種子がないという点で従来の柑橘系の果物とは異なります。 これは、種なし柑橘類がプロセスに干渉することを心配することなく、レシピや調理でより効果的に使用できることを意味します。 種なしはまた、腐敗する種子がないため、従来の柑橘系の果物よりも長い貯蔵寿命を持っています。
種なし柑橘類は、レシピで商業的に使用することができます
種なし柑橘類は、他の材料の風味を高めるために、より効率的に調理およびベーキングするために使用できます。 伝統的な果物を使った料理は、その壊れやすさと貯蔵寿命が短くなる傾向があるため、難しい場合があります。 対照的に、種なし果実は、食料品店で最大XNUMX年続く可能性があります。 したがって、種なし柑橘類の生産に挑戦する場合、これらの果物を高級ホテルや食料品店に毎年供給することができるため、廃業することはありません。
彼らは胃の上でより簡単です
種なし柑橘系の果物は、より健康的な食生活を取り入れるために食品技術がどのように進化したかを示す好例です。
オレンジ、グレープフルーツ、その他の柑橘系の果物に含まれる種子を消化するのが難しい人もいます。 種子が不足していると、これらの食品が子供たちにとって食べやすくなります。 種なし柑橘類では味や食感が変わらないため、風味を損なうことなくカロリーを簡単に削減できます。
種なし柑橘類は、胃にやさしいだけでなく、他の品種よりも手頃な価格です。 場合によっては、これらの種類の果物は、種子を含む対応物よりも安価になる可能性があります。
彼らは食料品のカートでより多くのスペースを占めるかもしれませんが、種なし柑橘類は健康を維持し、あなたの好きな果物を楽しむのをはるかに簡単にします!
You N種なし柑橘類を効果的に生産するためのeed柑橘類の網
シトラスネット 柑橘類の木に他家受粉から保護するために使用されます。 柑橘系の果物に多数の種子が存在することは、消費者の受け入れを妨げる大きな要因です。 種なしオプションが利用できない場合、消費者は種なし果物のみを食べます。
種まきも重大な欠点であり、加工産業での多数の果物の使用を制限し、ジュースやパルプの製造コストを上昇させます。 さらに、果実に種子が含まれていることは、苦味や特定の不快な臭いの化学物質に関連している可能性があります。
柑橘類の蜂の網 柑橘系の果物の種子の総量を最小限に抑えるため、または完全な無種子を達成するための有益なネットです。
種なしの柑橘類の木は、種が入っているものよりも霜害を受けやすくなっています。 これを防ぐために、一年で最も寒い時期に網を木の周りに巻き付けることができます。 これは、霜害から保護し、高価な果樹園ヒーターの必要性を減らすのに役立ちます。
まとめ
それに直面しましょう:種子は繁殖に不可欠ですが、好感が持てません。 多くの果物は、リンゴのように食べられない部分に限定されたり、ブルーベリーやイチゴのように小さいのではなく、食用の部分に種が混ざっています。 大きな種のクランチは不快であり、それが競争でない限り、それらを吐き出すことは社会的に厄介です。 種なし柑橘類の生産を受け入れることにより、種子を取り除くか、その数を管理可能なレベルに減らす機会をつかみます。
エヨアグロの柑橘類の網は、お住まいの地域、果物、果物の種類に合わせてカスタムメイドされています。 私たちの目標は、高品質の作物を収穫できるようにすることです。 エヨアグロ 柑橘類の蜂の網の分野でのマーケットリーダーです。 私たちのネットカバーはすべての果物を保護します。 ニーズに最適なネットについては、次のURLまでお問い合わせください。 info@eyouagro.com 。