ブドウ園を育て、何年にもわたってあなたの労働の成果を味わうという夢は素晴らしいものです。 残念ながら、ブドウを育てるとき、自然は時々あなたに不利に働くことがあります。
ブドウ園にとってひどいことの2021つは霜です。 霜はブドウの木を殺すだけでなく、収穫の成功を妨げる可能性もあります。 たとえば、XNUMX年に フランスは壊滅的な霜を経験しました これはブドウ園の80％に影響を及ぼし、推定被害額は約2億ドルでした。
幸いなことに、ブドウの木の上に簡単な網があり、それがうまくいきます。 最大の生産量を確保するために、霜に対処する方法は次のとおりです。
フロストとは何ですか？
霜は、気温が華氏32度を下回ると発生する氷の形成です。 雲の中で自然に形成される氷の結晶は、周囲の温度に悪影響を及ぼします。 気温が氷点下になると、ブドウの葉の水が凍り、いわゆるフロストバーンが発生します。
霜にはXNUMXつのタイプがあります。
- エアフロスト： ブドウ園周辺の気温が氷点下に下がると、空気の霜が発生します。
- 地上の霜： 地面の霜は、気温に関係なく地面の温度が氷点下に下がると発生します。
いずれの場合も、これらの凍るような状態は、適切に管理されていないと、ブドウの木に損傷を与え、ブドウ園全体を台無しにする可能性があります。
霜はどのようにあなたのブドウ園を殺しますか？
霜は植物の細胞に脱水を引き起こすことによってブドウを攻撃します。 脱水の過程で、ブドウの木はその水分含有量の最大80％を失う可能性があります。
あなたのブドウ園が霜によってひどく損傷している場合、それは以下を引き起こします：
- 光合成活動の低下
- ブドウの成熟が遅れ、最終的にワインの収穫が遅れる
- ワインのレーズン含有量の増加
- つる全体の立ち枯れ
- つるが茶色または黄色に変わる
- しおれ
- 葉、花、若い果実の凍結。
あなたのブドウ園で霜を遠ざける方法
ブドウ園が霜に弱い、または寒冷被害の歴史がある場合は、春と冬にいくつかの予防策を講じることをお勧めします。 それに対するいくつかの防御があります。 ブドウ園を霜から守る方法は次のとおりです。
1. 現在地に最も近い RIGHT Lのためのカチオン Y私たちの V内庭
まず、ブドウ園に適した場所を選択します。 可能であれば、南向きの場所を見つけたいと思います。 これはあなたの植物が毎日最も多くの日光を受け取ることを確実にするのを助けるだけでなく、それらが朝により速く暖まるのを助けます。
最悪の霜は、風や空気の循環がほとんどなく、澄んだ穏やかな夜に発生します。 そのため、ブドウ園を植えるときは、空気の循環が良好な高架の場所を選択する必要があります。 山の頂上にある必要はありませんが、太陽が沈んだ後の暖かい夜に落ち着くのではなく、冷たい空気がブドウ園から流れ落ちて離れるのに十分な高さである必要があります
また、川や小川など、近くに水域があるエリアは避けたほうがよいでしょう。 これらは、より低い温度を引き起こす可能性があります。 また、冷気が集まり、動きにくい霜ポケットを引き起こす可能性のある、湿った場所が低い場所は避けたいと考えています。
2. ブドウ園 ネッティングまたはカバーリング
ブドウの木を霜から守る最良の方法のXNUMXつは、ブドウ園の網でブドウの木を覆うことです。 これはブドウの木の周りの熱を保持するのに役立ち、太陽が沈むときにブドウの木を暖かく保ちます。 一年の脆弱な時期にブドウの木の上に折りたたまれたブドウ園の鳥保護ネットを使用できます。 まだ使用する方が良い 霜防止ネット.
フロストカバーは、フリースとして使用されるUV安定化サーマルポリテープから作られたニットネットです。 熱を保持し、ブドウの木に霜が発生するのを防ぐように設計されたネット素材。 気温が下がり始めたらすぐに、ブドウの木をカバーで覆いたくなるでしょう。
風や雨で損傷しないように、ブドウの木にカバーをかぶせるようにしてください。 カバーを所定の位置に保つために、杭または他の支持構造を使用する必要がある場合があります。
あなたはのような多くのサプライヤーから霜防止ネットを購入することができます エヨアグロ.
3.早生品種を植える
ブドウの中には、季節の早い時期に熟すものもあれば、秋まで実を結ぶのを待つものもあります。 ブドウ園に晩生品種を植える場合、ブドウの木がまだ実をつけている間に霜が降りると、XNUMX年分の作物を失うリスクがあります。 ただし、シーズンの早い時期に熟す品種を選択すると、このリスクを回避できます。
安全のために、早熟品種を植えてください。 一般的に、赤い品種は白い品種よりも成熟が遅いので、霜害が心配な場合は白を使い続けるのが最善です。 霜のリスクがない温暖な地中海性気候では、好きな品種を植えてください。
早熟品種の例としては、ピノノワールやシャルドネなどがあります。 これらのブドウは、カベルネ・ソーヴィニヨンやシラーのような晩熟の品種よりも霜害を受けやすい傾向があります。 しかし、早熟品種を植えると、霜が降りる前に収穫することになり、手にそれほど大きなダメージを与えることはありません。
4. フロストファンとウィンドマシンを使用する
ブドウ園で一般的に使用されている霜防止のXNUMXつの方法は、風力機械の配置です。 これらのマシンは単に大ファンです。
これらの機械は、特にその上に非常に冷たい空気があり、ほんの数フィート高いところに暖かい空気がある場所で、冷たい空気がブドウの木の上を移動し続けるのに効果的です。 多くの場合、これらの機械は、高い塔の上部に取り付けられた大きなファンを使用して、暖かい空気を上からブドウの木に向かって押し戻すことができます。 暖かい空気の継続的な動きは、繊細な芽や花に氷が形成されるのを防ぎます。
5. 水スプレーの使用
霜を防ぐ最も一般的な方法は、水噴霧を使用してブドウの温度を0°C（32°F）以上に保つことです。 効果は、風の状態や温度勾配によって異なります。 空気を浮遊させて熱を吸収する物質を加えることで、空気の動きを減らすことができます。
たとえば、多くの農家はドライアイス（固化した二酸化炭素）を使用して気温を氷点下に保ちます。 動作しますが、重く、室温ですぐに蒸発するため、高価です。
オプションは、ブドウの木に水を噴霧することです。これにより、霜が溶けてしまいますが、この方法は、気温が華氏28度を超える場合にのみ機能します。
まとめ
ブドウ園を成功させたい場合は、必要な予防措置を講じる必要があります。 結局のところ、ブドウ園はその果物と野菜と同じくらい成功するだけです。 網はそれほど多くないように見えるかもしれませんが、要素があなたのブドウの木に影響を与えないようにするその力を過小評価しないでください。
霜からブドウ園を守ることで、大胆な一歩を踏み出してブドウ園の世話をすることができます。 エヨアグロ は、世界最大の霜とブドウ園の網のサプライヤーです。 彼らは経験があり、あなたのニーズに合わせて革新的でカスタマイズされたネットを製造しています。 ブドウ園のオプションについてもっと知るためにあなたは連絡することができます エヨアグロ または info@eyouagro.com にリクエストを送信してください
